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Frisch & gschmackig

Regional. International. Phänomenal.

Törggelen am Glenthof vom 05.10. bis 10.11.2024

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Griaß enk im Restaurant Glenthof!

Hier findet ihr einen gemütlichen Ort, um nach dem Tennis- oder Squash-Match eure Akkus wieder aufzuladen, um Freunde zu treffen und euch eine wohltuende Pause vom Alltag zu gönnen. Natürlich sind bei uns auch „Nicht-Sportler“ zum Schlemmen und Verweilen herzlich willkommen.
Wenn unser Chef Patrick den Kochlöffel schwingt, heißt es zurücklehnen, entspannen und genießen. Er zaubert aus den überwiegend regionalen Produkten heimische Schmankerl, nationale und internationale kulinarische Highlights, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen (falls nach dem Sport noch was davon übrig ist).

Es gibt eine wöchentlich wechselndes Tagesmenü mit veganen und flexitarischen Gerichten. Aus hauptsächlich regionalen Zutaten zaubert Küchenchef Patrick vegane Köstlichkeiten aus aller Welt, deren Geschmack sogar die größten Kritiker der pflanzlichen Küche überzeugt – falls sie sich nicht für die vegetarische oder fleischige Variante entscheiden. Folgt uns auf Instagram und Facebook, um kein Schmankerl zu verpassen!

Squash und Kegelbahnen können telefonisch unter: +43 680 23 36 850 bzw. per Mail reserviert werden.

Wochen-Special

Mit Freude für euch da.

Patrick

Chef, Koch

Steffi

Chefin, Service

TÖRGGELEN

Das Törggelen am Glenthof gibt es vom 05.10. bis zum 10.11.2024. Auf Anfrage könnt ihr unsere Törggelen-Menüs den ganzen November lang genießen.

Eine Reservierung mindestens 1 Tag im Voraus ist für die Törggelen-Menüs unbedingt erforderlich.

Menü mit Fleisch oder vegetarisch:

  • 3 verschiedene Aufstriche mit Südtiroler Schüttelbrot / Jourgebäck
  • 2erlei Süppchen:
    Gerstlsuppe & Kürbiscremesuppe mit Kernöl
  • Traditioneller Törggele-Schmaus:
    Gekochtes Surfleisch / Schweinebraten / Haus-, Blut- & Leberwurst, dazu Kraut, Knödel, Röstkartoffeln & frischer Kren oder 
  • Törggele-Tris:
    Steinpilzschlutzkrapfen / Spinatknödel / Käsenocken, dazu zerlassene Butter und Parmesan
  • Mini-Kiachl mit Grantemarmelade & Kastanienmousse mit Portweinbirne
  • Eisig warme Überraschung
  • Kastanien / Mandarinen / Nüsse / Trauben

Menü mit Fleisch: 44,90 € pro Person
Menü vegetarisch: 39,90 € pro Person

Veganes Menü

  • Hummus / Kräuterpesto / Schüttelbrot / Jourgebäck
  • 2erlei Süppchen:
    Tiroler Gerstlsuppe & Kürbiscremesuppe mit Kernöl
  • Steinpilzschlutzkrapfen mit veganer Kräuterhollandaise*
  • Veganes Ziachkiachl mit Grantemarmelade
  • Eisig warme Überraschung
  • Kastanien / Mandarinen / Nüsse / Trauben

*veganes Ersatzprodukt

Menü vegan: 39,90 € pro Person

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Öffnungszeiten: 
Dienstag–Samstag: 09–23 Uhr (warme Küche: 11–21 Uhr)
Sonntag: 09–19 Uhr (warme Küche: 11–17 Uhr)
Montag Ruhetag

Öffnungszeiten

Dienstag–Samstag

09–23 Uhr (warme Küche: 11–21 Uhr)

Sonntag

09–19 Uhr (warme Küche: 11–17 Uhr)

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